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La Subasta Electrónica de Taza de Excelencia 2024 concluyó con un éxito rotundo, alcanzando un precio récord de $136.50 por libra y un precio promedio de $24.13. El valor más alto fue logrado por la finca La Salsa, del productor Benjamin Muñoz, ubicada en Santa Bárbara. Con más de 7 horas de transmisión, el evento fue un logro destacado, resaltando la calidad excepcional del café y el esfuerzo de los productores.

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La Memoria Corporativa de IHCAFE recoge el historial productivo del Sector Café de Honduras cada año, y lo comparte con la Comunidad Cafetalera nacional y público en general.

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IHCAFE en colaboracion con Hanns R. Neumann Stiftung se desarrolla esta herramienta de consulata ambiental y climatica en tiempo real en zonas cafetaleras.

Monitoreas el clima

Ya está disponible para que puedas consultar en linea el Manual Técnico para una Caficultura Sostenible y Productiva. clic en el enlace:

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El IInstituto hondureño del Café comunica al público en general el cambio de organismo acreditador de su Laboratorio de Control de Calidad de Café en San Pedro Sula

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Honduras es considerado en términos climáticos como un país altamente vulnerable dadas sus condiciones geográficas y la baja capacidad adaptativa presente en su población y ámbito institucional; siendo las sequías, lluvias fuertes y huracanes los principales eventos climáticos que han incidido directamente en los volúmenes de producción, calidad y comercialización del café. Con la implementación de esta Política de Cambio Climático del Subsector Café de Honduras, se espera afianzar los conocimientos en acción climática a nivel de las familias y demás actores relacionados con el Subsector La presente publicación ha sido elaborada con la asistencia de la Unión Europea en el marco del programa EUROCLIMA. Su formulación permitió la participación de múltiples representantes de la Cadena Agroindustrial del Café, con quienes, a través de su experiencia fueron construidos los lineamientos de política pública informados desde la ciencia.

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