Ante la necesidad de preparar recursos humanos del sector cafetalero, para competir con calidad y eficiencia en un mundo muy competitivo y adecuarse a los nuevos retos como la producción  de café de manera sostenible, eficiente y rentable, la necesidad del sector de mejorar los procesos de comercialización y el empoderamiento de los mercados tradicionales y los nuevos mercados;   El IHCAFE ha puesto a disposición de los productores de café, su familia y demás actores dentro de la cadena agroindustrial, una oferta de servicios de formación y capacitación  mediante la ¨Escuela Superior del Café¨ /ESCAFE  respondiendo a la demanda y necesidades de todos los sectores que lo requieran.

Así mismo, La ESCAFE a la vanguardia de la evolución de los procesos formativos tiene una oferta combinada con la presencialidad y la virtualidad, para lo cual ha creado su plataforma virtual  en línea donde se ofrecen las diferentes opciones de capacitación de manera  sincrónica y asincrónica  las cuales son impartidas por personal especializado en las diferentes áreas y dirigida a los diferentes actores de la cadena agroindustrial del café.

Nuestra Visión

Desarrollar competencias en nuestros participantes, brindando una oferta de capacitación implementando procesos especializados utilizando herramientas didácticas apropiadas y actualizadas, de esta manera contribuir   a mejorar el desarrollo económico, social, y ambiental de las familias cafetaleras y su entorno.

Objetivo General

Mejorar la competitividad, sostenibilidad, participación y equidad de la caficultura hondureña mediante el desarrollo de procesos formativos enmarcados en los objetivos y ejes estratégicos del Instituto Hondureño del Café y de las necesidades educativas de los actores de la cadena de valor  del café.