Ovidio Gomes Hernández es el propietario de la Finca El Paraíso, localizada en la Comunidad Las Flores, Departamento de Santa Bárbara. Se encuentra a una altura de 1,550 metros sobre el nivel del mar.

En permanencia trabajan 6 personas y durante la corta de café cerca de 20 personas las que se encargan de darle mantenimiento y los cuidados requeridos.

Actualmente cultiva variedades con buen perfil de taza tales como: Pacas, Parainema, Catuai Amarillo y Rojo. Consciente de la importancia de la conservación de los recursos naturales de su finca, realiza varias prácticas de conservación que incluyen la protección de los bosques y aguas. La utilización de árboles plátano, guamo, mínimo, pino y caoba para el control de sombra regulada de su cafetal.

Para el Sr. Ovidio una de las aspiraciones es poder promocionar su café y así poder tener compradores internacionales.